20 činjenica koje treba da znate u vezi sa ishranom

Beograd, 15. Juni 2016. PR Objave: Obaveštenje -

20 Äinjenica koje treba da znate u vezi sa ishranom

U sklopu akcije Coca-Cola Bloggers Network Adria blogerka Nada Piliškić je napisala tekst 20 činjenica koje treba da znate u vezi sa ishranom Mnogi od vas koji pratite FITT primetili ste da volim dosta da pišem o popularnim mitovima u ishrani. Da budem iskrena to je jedan od brojnih razloga za pokretanje ovog bloga.

U sklopu akcije Coca-Cola Bloggers Network Adria blogerka Nada Piliškić je napisala tekst:

20 činjenica koje treba da znate u vezi sa ishranom

Mnogi od vas koji pratite FITT primetili ste da volim dosta da pišem o popularnim mitovima u ishrani. Da budem iskrena to je jedan od brojnih razloga za pokretanje ovog bloga. Dosadilo mi je da slušam prijatelje i mnoge druge osobe oko sebe, kako nasedaju na raznorazne popularne mitove, a sve naravno u pronalaženju što bržeg, lakšeg i bezbolnijeg rešenja kada je u pitanju mršavljenje ili uopšte odabir zdravije ishrane.

Mislim da se ljudi po pitanju interesovanja oko ishrane dele na dve grupe. Imamo one koji se ne interesuju uopšte oko toga, ne zanima ih preterano, jedu šta god, koliko god, zapravo nemaju nikakvu svest o ishrani. A imamo onu drugu polovinu ljudi, koji se zanimaju za zdravu ishranu, žele da povedu računa više o kvalitetu hrane koju unose, ali najčešće ih u tome zeza jedna stvar, a to je nedovoljno poznavanje osnova hemije, biohemije kao i fiziologije ljudskog tela (što je normalno da nismo svi upućeni u te oblasti), i tu nastaje ono HEMIOFOBIJA, gde im upravo šarlatani, koji svaki dan izmišljaju neke nove principe ishrane, kombinovanja namirnica, kao i same mistifikovane namirnice, podvaljuju priče o kojekakvom uticaju hranu na naše telo, a da naravno uopšte nemaju veze sa osonovama hemije i fiziologije. Da ne biste i vi upadali u zamke i gubili i vreme i novac na kojekakve preparate, režime kao i namirnice, u ovom postu ću vam pisati o nekim čestim zabludama. Na kraju teksta je spisak referentnih izvora, tako da koga zanima, može se i opširnije informisati.

Kuvano ili sirovo povrće?

Povrće koje je bogato vitaminom C i B, najbolje je jesti u svežem obliku. Ako ih kuvate onda se trudite da ih kuvate u komadu, u minimalnoj količini vode, a najbolje je na pari ili u mikrotalasnoj rerni.  Dok neke druge korisne materije u povrću, poput dijetnih vlakana, antikosidanasa kao i likopena, kog ima dosta paradajzu, upravo termičkom obradom postaju dostupniji organizmu. Kuvanje dobro utiče na mikrobiološku sigurnost povrća, a utiče i na intenziviranje ukusa povrća. Tako da je neko povrće zdravije kuvano a neko je zdravije u svom sirovom obliku.

Spanać, paprika, kupus, paradajz, brokoli... - su zdraviji, tj. bolja je njihova iskoristivost nakon termičke obrade.

Voće ne treba jesti uveče

Kruže priče da voće kao i uopšte ugljeni hidrati nikako ne bi trebalo da se jedu uveče.

Ako jedete voće uveče sve će se pretvoriti u salo.

To je jedan od vrlo rasprostranjenih mitova koji nema nikakve veze sa istinom. Ukupan kalorijski unos tokom dana je najbitniji, mnogo je manje važan tajming i uopšte raspored obroka, a da ne pričam o besmislicama zabranjenih kombinacija hrane sa voćem, usled kojih dolazi do „truljenja" voća u telu... Bla bla bla. Jedino kada vas uglejni hidrati goje, jeste kada ih jedete više nego što je vašem telu potrebno. Ali to nisu samo ugljenihidrati, bilo koji makronutrijent da jedete u količini većoj nego što vam je potreban, udebljaćete se. Jedite voće kada god vam se jede i ne slušajte mitove.

Hrono ishrana

Koncept „hrono ishrane" je razvijen 1986. godine u Francuskoj. Glavna okosnica ovog režima je da je tajming obroka, tj. dnevni raspored jako važan ključ u redukciji telesne mase. Tvrde da postoji doba dana u kom se najbolje vare proteini, doba dana za ugljene hidrate, kao i za masti. Svaki od ovih nutrijenata bi trebalo u određeno vreme da se jede, po mišljenju zagovornika režima.

Ako unostie hranu van tog propisanog vremenskog okvira, sve će se pretvarati u masti.

Tačno jeste da svi mi imamo svoj cirkadijalni ritam, tj. biološki sat, koji je u vezi sa dnevnom svetlošću kao i sa temperaturom, ali to je beznačajno u odnosu na varenje hrane koju nosimo. Kada god i koliko god i u kojoj god kombinaciji unosili hranu, naše telo će je svariti.Telo radi 24h bez prestanka, i svu hranu koju unesemo biće svarena.

Zašto onda mnogi ljudi smršaju na hrono režimu? Ko traži pomoć za mršavljenje?

Oni ljudi koji imaju višak telesnih masti. Kako imaju višak tih masti? Zato što su unosili više hrane nego što im je bilo potrebno.

Šta je tajna u hrono dijeti?

Kao i kod svake druge dijete, budi vam svest o unosu i o odabiru zdravijih namirnica. Samim tim, lakše upravljate devnim unosom, neprimetno unosite manje hrane, jer vam je napisano šta i u kojoj količini jedete, i tako dolazi do redukcije. Mnogi ljudi opet nesvesno unose hranu putem grickalica, sokova, slatkiša. U svakom dijetnom režimu pa i kod hrono to je zabranjeno, i to je jedan od razloga zašto dolazi do redukcije.

Nikakva magija, jednostavno unosite manje hrane i smršaćete.


Ovo je samo deo teksta. Ceo tekst možete pročitati na fitt.rs/20-cinjenica-koje-treba-da-znate-u-vezi-sa-ishranom



PODACI O FIRMI

Naziv: Bloggers Network
Adresa: Rajka Mamuzića 6
Grad: Novi Sad 21000
e-mail: kontakt@bloggersnetwork.org.rs
Web: www.bloggersnetwork.org.rs

Više...

POVEZANI SADRŽAJI

Zajednička izjava o završetku projekta Coca-Cola Bloggers Network Adria

Regionalni projekat Coca-Cola Bloggers Network Adria završava se nakon tri izuzetno uspešne godine... Više...

Zajednička izjava o završetku projekta Coca-Cola Bloggers Network Adria

Regionalni projekat Coca-Cola Bloggers Network Adria završava se nakon tri izuzetno uspešne godine... Više...

Zajednička izjava o završetku projekta Coca-Cola Bloggers Network Adria

Regionalni projekat Coca-Cola Bloggers Network Adria završava se nakon tri izuzetno uspešne godine... Više...

Objavite vest

USLUGE

  • Informacije o uslugama saznajte putem e-mail adrese redakcija (at) probjave.com.

Detaljnije informacije...


Zaboravili ste lozinku?   Besplatna registracija
RSS Feed RSS Feed