Večera za sva čula uz pet šampionskih vina Vinarija "Aleksić" priredila još jedan "winematch" za pamćenje
Beograd, 17. Februar 2016. PR Objave: Saopštenje -
Vinarija "Aleksić" ponovo je opravdala zvanje najbolje nacionalne vinarije priredivši 16. februara, još jedan "winematch" svojih šampionskih vina, ovog puta uz specijalitete restorana "OMB Larder+Launge", u hotelu "Radisson Blu" u Beogradu. Gosti večere uživali u jedinstvenom gastro - enološkom događaju, vrhunskim specijalitetima restorana i čak pet vrsta višestruko nagrađenih vina: Žuti cvet (Tamjanika), Bonaca Limited (Chardonnay Barrique), Barbara roze (Miscat Hambourg & Cabernet Sauvignon).
Vinarija "Aleksić" ponovo je opravdala zvanje najbolje nacionalne vinarije priredivši 16. februara, još jedan "winematch" svojih šampionskih vina, ovog puta uz specijalitete restorana "OMB Larder+Launge", u hotelu "Radisson Blu" u Beogradu.
Gosti večere uživali u jedinstvenom gastro - enološkom događaju, vrhunskim specijalitetima restorana i čak pet vrsta višestruko nagrađenih vina: Žuti cvet (Tamjanika), Bonaca Limited (Chardonnay Barrique), Barbara roze (Miscat Hambourg & Cabernet Sauvignon), Amanet (Vranac), Kardaš Limited (Cabernet Sauvugnon).
Đurđa Katić, potpredsednica Udruženja somelijera Srbije (SERSA) i šef restorana OMB približili specifičnosti svakog od pet pažljivo odabranih spojeva u okviru "slow food" koncepta, namenjenog pravim hedonistima, dočaravajući prefinjene ukuse u svakom zalogaju i gutljaju.
Meni večere:
- "Žuti cvet", Tamjanika - za savršen početak večeri, poslužen uz klasik restorana - dimljenu butkicu;
- "Bonaca Limited", Chardonnay Barrique - za ozbiljne uživaoce, poslužena uz kardamon rižoto;
- "Barbara", Muscat Hamburg & Cabernet Sauvigno - roze zavodljive boje i mirisa, u kombiniaciji sa njokama u sosu od cvekle i pirotskog sira;
- "Amanet", Vranac - za one koji ne odustaju, crveno vino kombinovano sa favoritim večeri - jagnjetinom konfit;
- Kardaš Limited", Cabernet Sauvignon" - za slatku i nezaboravnu završnicu, savršeno uklopljen uz krem brule sa crnom čokoladom.
Vinarija "Aleksić", prva i jedina ženska vinarija na Balkanu, predvođena snažnom i krativnom ženskom energijom svojih vlasnica, za kratko vreme osvojila je kako domaću, tako i internacionalnu vinsku scenu.
2015. godinu završila je kao apsolutni šampion - Trofejom za najbolju nacionalnu vinariju na najprestižnijem vinskom takmičenju, AWC Vienna 2015, kao i pojedinačnim nagradama - čak sedam medalja, od čega dva zlata za "limited" serije Bonaca 2013 i Kardaš 2011 kao i pet srebrnih medalja.
Veoma podsticajna godina za nama donela je i novu berbu, te iz vinarije najavljuju brojne novitete kojima će uskoro obradovati sve ljubitelje vina.
