Program Četvrtog međunarodnog festivala hleba predstaviće: prof. dr Đorđe Psodorov, Institut za prehrambene tehnologije, Sima Matić, direktor Žitovojvodine Novi Sad, Dimitrije Vujadinović, direktor Festivala, Vladimir Stepanov, graditelj holandske vetrenjače (Ravno Selo).

Posle konferencije za štampu predviđena je degustacija karlovačkih kuglofa uz vino iz podruma Mačak (Irig).

Za sve dodatne informacije možete nam se obratiti na tel. 021-553830.

Biće nam posebno zadovoljstvo da Vas vidimo i predstavimo Vam naš ovogodišnji festivalski program.

Centralna tema ovogodišnjeg festivala - Od zrna do hleba, jeste povezanost mlinarstva (vetrenjače, vodenice, suvače, parni mlinovi) i hleba. Programom festivala planirane su izložbe:
Mlin kao inspiracija likovnih umetnika, obuhvatiće oko 20 dela (crteže, grafike ulja na platnu) naših renomiranih likovnih umetnika;
Vodenica - Božija i đavolja, izložba akvarela Milutina Dedića;
Izložba dokumentarne fotografije o vodenicama u Srbiji;
Parni mlinovi - industrijska baština, dokumentarne fotografije o starim parnim mlinovima u Srbiji; Žrvanj - od neolita do 21. veka, prikazaće oko 15 originalnih tipova manjih kamenih žrvanja od neolitskog, preko mehaničkog do savremenog električnog;
Muzej vetrenjača i vodenica, predstaviće putem fotografija, postera, stalnu postavku i aktivnosti najvećeg svetskog muzeje vetrenjača i vodenica iz grada Gifhorna u Nemačkoj.

Balkankult fondacija
Đorđa Jovanovića 9
11000 Novi Sad
Tel: +381 021 553-830
Fax: +381 11 362-1762
Email: projects@balkankult.org
Web: www.balkankult.org
Kontakt:
Danijela Aćimov
Funkcija: koordinator projekta
Tel: 021/553-830
Mob: 063/590-369
Email: projects@balkankult.org